绶溪公园保留我市最大荔枝片林，共约2000亩近万株荔枝树，被誉为“城市的绿肺”。绶溪公园所在地不仅有繁密的荔枝林、交错的水网，更有北宋古桥、古民居，具有独特的自然景观及文化底蕴。北宋状元徐铎、兄长徐锐，北宋四大书法家之一蔡襄，南宋著名文学家刘克庄，南宋著名历史学家郑樵，抗金英雄、“乐善之士”李富，都曾在这里生活、居住过。“绶溪钓艇”为莆田二十四景之一，从唐代至今，有不少的文学作品曾描写了这番景象。